Бизнес План Молочная Ферма
Обратите внимание!. В связи с частыми изменениями в законодательстве информация порой устаревает быстрее, чем мы успеваем ее обновлять на сайте.
Бизнес-план организации молочной фермы от ИК 'Текарт' Маркетинговые. Молочная ферма. Бизнес-план молочно. Несмотря на популярность молока и его производных молочная ферма.
Все случаи очень индивидуальны и зависят от множества факторов. Базовая информация не гарантирует решение именно Ваших проблем. Поэтому для вас круглосуточно работают БЕСПЛАТНЫЕ эксперты-консультанты!. Задайте вопрос через, либо через онлайн-чат. Позвоните на горячую линию: Москва и Область - Санкт-Петербург и область - Вопросы организации дела Прежде всего, бизнес-план должен предусмотреть регистрацию деятельности. Для этого предусмотрена такая форма, как колхозно-фермерское хозяйство. Она предполагает участие в предпринимательской деятельности одного владельца, фермера, который может привлекать к работе членов собственной семьи, но не имеет права нанимать со стороны рабочих.
Заработок на молочных продуктах. Выгодно ли начинать свой молочный бизнес. В чем причина. Молочная ферма может действовать как. Бизнес-план мини молочной фермы рассчитан.
При регистрации надо указать систему налогообложения. Как правило, используют единый сельскохозяйственный налог, на основании которого фермер будет платить 6% от получаемой прибыли. Для регистрации молочной фермы потребуется примерно 1 тыс.
Процесс документального оформления занимает не больше пяти дней. Выбор земельного участка. Поиском земельного участка рекомендуют заниматься до официальной регистрации. Ведь определить, какого масштаба будет ваш бизнес, можно только исходя из площади будущей молочной фермы. Чтобы бизнес был рентабельным, она должна занимать не менее 1 тыс. Здесь надо возвести ангар для содержания крупного рогатого скота, загон для его прогулок, склад кормов и подсобные помещения, в которых будет храниться инвентарь. Выбирая подходящую территорию, обратите внимание, насколько далеко она находится от лугов и пастбищ, где летом надо выпасать скот и запасать корм на зиму.
Чем дальше они находятся от вашей фермы, тем дороже они вам обойдутся. Участок арендуется или покупается у местной администрации. Инвестиции в проект Вложения в проект будут разные в зависимости от его масштабов, а также от размера инвестиций, которые требует оборудование территории. Можно выкупить заброшенную ферму и привести ее в порядок. А можно заказать строительство молочной фермы «под ключ». Ее стоимость зависит от того, 20, 50 или 100 голов вы планируете содержать. Например, проект такой фермы на 50 голов обойдется примерно в 5-6 млн руб.
За эти деньги фермеру доставят и смонтируют ангар (примерно на тысячу квадратных метров). Соответственно, на 100 голов ферма будет стоить в два раза больше.
Расходы можно уменьшить, если предоставить собственный проект. Независимо от того, на какое количество скота рассчитана ферма, 20 или более, далее бизнес-план должен предусмотреть расходы на проведение необходимых коммуникаций:.
электроэнергии;. водоснабжения;.
канализации;. газа. Этот этап займет примерно полгода и 100-200 тыс. Для полной комплектации ангара на 50 голов потребуется не менее 1,5 млн руб. Их используют для организации стойл, напольного покрытия, поилок, ограждений, утепления, оборудования родильного отделения и прочее.
На 20 голов вложения будут меньшими. Еще один пункт, который должен содержать план в этой части – закупка инвентаря и специальной хозяйственной техники. Как минимум надо приобрести трактор для сбора и подвоза корма, сена, вывоза мусора и отходов.
Можно приобрести МТЗ-80, на который цеплять навесное оборудование в зависимости от постеленных задач. Сэкономить можно, если приобретать подержанное оборудование, но в хорошем состоянии. Трактор обойдется примерно в 500-900 тыс. Закупка животных Еще одна важная статья расходов – приобретение коров.
По этой части план расходов не может быть однозначный: 20 голов будут стоить значительно меньше 100. Все зависит от того, какой породы коров вы покупаете, дойные они или нет и так далее. Трехмесячная телка будет стоить 10-15 тыс. Руб., но надо учитывать, что ее еще надо вырасти до первого отела. Дойная корова, которая уже 2-3 раза приносила телят, стоит от 60 тыс. То есть на покупку 50 голов дойных коров надо выделить около 3 млн руб. Если покупать 50 голов молодых телок, план инвестиций может сократиться в 5-6 раз, но первая прибыль от них придет не менее, чем через 10 месяцев.
То есть, если вы планируете открывать ферму на 50 голов крупного рогатого скота, инвестиции в закупку поголовья составят 6-12 млн руб. Соответственно, если планируете закупать 100 голов, размер вложений удвоится, а если 20 – сократится более чем в два раза. Производство и сбыт Думать и налаживать каналы сбыта стоит уже на этапе строительства фермы. Не стоит рассчитывать только лишь на магазины и мелких посредников – как правило, у них спрос небольшой и непостоянный.
К тому же обычно они стремятся составить договор на отсрочку платежа. Вашим основным клиентом должны стать перерабатывающие предприятия.
Они обычно скупают товар большими партиями, оплачивают покупку сразу. Небольшому фермеру достаточно наладить отношения с двумя такими предприятиями, чтобы иметь постоянные каналы сбыта и спокойно наращивать производство. Можно подумать и о собственном перерабатывающем производстве. На рынке существуют предложения по оборудованию цехов по производству такой молочной продукции, как сыворотка, кефир, сыр, сметана, творог.
Тогда конечный продукт будет стоить как минимум в два раза больше, чем собственно молоко. Но при этом вы сможете ставить цену на конечный товар ниже, чем в тех же магазинах, поскольку используете собственное сырье. Финансовая часть Основными статьями расхода молочной фермы станут:.
аренда или покупка земли под коровник;. постройка или ремонт коровника;. приобретение голов;. закупка и установка оборудования;. затраты на содержание и корм;. автомобиль с цистерной. Доходная часть состоит от продажи молока.
Если сбывать их заводам, то литр продукции будет стоить в среднем 5-6 руб., а если напрямую населению – 20 руб. Соответственно, при ферме на 150 голов, которая производит около 75 тыс. Литров молока в месяц, можно рассчитывать на доход 1,3 млн руб. При таких показателях срок окупаемости фермы составит около 5 лет.
(Регионы) Это быстро и бесплатно! Анализ рынка и существующей конкуренции Основные конкуренты молочных ферм отечественного происхождения – это компании-импортеры, большинство из которых укрупняются и активно участвуют в деятельности банковского капитала, что позволяет им почти полностью контролировать крупные сегменты потребительского рынка.
На рынке представлен большой ассортимент молочных продуктов, но это не должно пугать начинающего бизнесмена, ведь даже при наличии молокоперерабатывающего завода на территории города можно найти свою нишу. Сочетание высокого качества, доступной цены и привлекательной упаковки является беспроигрышным вариантом. Региональному производителю, занимающемуся реализацией таких скоропортящихся продуктов, как молоко, сметана, творог и кефир, на самом деле очень сложно конкурировать с гигантами, производящими продукцию премиум-сегмента или помещающими товар в современную упаковку, которая позволяет значительно увеличить срок хранения. Здесь вы можете бесплатно скачать бизнес-плана Не меньшее затруднение вызывает реализация продукции в крупных торговых сетях, например, размещение товара на полках таких магазинов, как «Пятерочка» или «Дикси», невозможно без соблюдения следующих требований:.
оплата большого вступительного взноса;. отсрочка платежа не менее 21 дня;. нереализованный в срок товар подлежит возврату. Но, несмотря на все негативные моменты, молочно-фермерский бизнес является очень привлекательным в настоящее время, ведь государство всерьез занялось его восстановлением, импортозамещением и старается оказывать фермерам всестороннюю помощь и поддержку.
Интересную информацию о данном бизнесе и пример его организации вы можете посмотреть на следующем видео: Производственный план Налаживание производства невозможно без формирования четкого представления об основных этапах:. Определение необходимой численности поголовья и породы скота.
Поиск подходящего помещения. Приобретение оборудования. Закупка корма. Прием на работу необходимых сотрудников.
Бизнес План Молочной Фермы На 10 Голов
Поиск возможных каналов сбыта. Найденное помещение должно состоять из нескольких отделений, а именно:. родильного;. доильного;. для телят;. для дойных коров;. для сухостойных.
Приобретение высокотехнологичного современного оборудования позволяет значительно сэкономить на производственных моментах, а также гарантирует выпуск качественного товара, отвечающего всем требованиям современных стандартов. Конечно же, сладить с современным оборудованием может только квалифицированный сотрудник. Экономить здесь не стоит, ведь, как известно, скупой платит дважды. К дополнительным статьям экономии можно отнести самостоятельную заготовку кормов или розничную продажу молока (это намного выгоднее, чем сдавать его как сырье). Теперь более подробно о финансовой стороне вопроса, она предполагает несколько вариантов развития событий:. Промышленная ферма огромного масштаба (на 50, 100, 200 голов и более). Такое предприятие позволяет рассчитывать на получение значительных доходов, но и первоначальные инвестиции будут миллионными.
Подобный бизнес требует наличия большого участка земли, современного максимально автоматизированного оборудования и большого поголовья скота. Доильно-молочный блок и телятник обойдутся продвинутому фермеру примерно в 7 млн. Стоимость одной коровы составляет в среднем от 25 до 40 тыс. На цену влияет порода и наличие/отсутствие необходимых прививок. Следовательно, за стадо в 100 голов нужно будет отдать от 2 до 4 млн. Кстати, приобретение дорогостоящего оборудования имеет свои плюсы: значительно сокращается статья расходов на оплату труда сотрудников. Мини-ферма — данный вариант подойдет для многих, особенно для тех, кто имеет небольшие сбережения, необходимые для старта, или проживает в сельской местности (или поблизости, ведь процесс требует постоянного контроля).
Итак, для организации потребуется: не очень прогрессивная деревушка, небольшой участок земли с сараем или с какой-нибудь хозяйственной постройкой, 10-20 голов скота, минимальное количество оборудования и корм. Молочный бизнес не может не требовать денег и сил.
Начальный этап всегда сложный, но зато когда рабочий процесс полностью наладится, можно с уверенностью говорить о стабильном доходе и увеличении производства. Как разработать — читайте в этой статье. Как начать бизнес по разведению свиней в домашних условиях — смотрите. Организационный план и график запуска Открытие любого вида деятельности предполагает регистрацию.
Небольшая молочная ферма может быть зарегистрирована как крестьянско-фермерское хозяйство. Выбор такой организационно-правовой формы предполагает открытие семейного бизнеса. Одного человека следует оформить как главу хозяйства, а все остальных – как его членов. Реализовать готовую продукцию можно посредством:. Заключения договоров с ближайшими розничными сетями.
Для этого необходимо проведение переговоров с руководителем сети или подключение местного административного ресурса, если речь идет о федеральном ритейле. Сотрудничества с оптовыми компаниями, поставляющими продукцию в ряд крупных продуктовых супермаркетов. Проработки вопроса о поставках нефасованных и непастеризованных продуктов в больницы. Такая закупка обычно не обходится без тендерных торгов, поэтому нужно внимательно ознакомиться с котировочной или аукционной документацией.
Если ферма находится на этапе ввода (непостоянный объем молока), то лучше продавать продукт на местном рынке при помощи временно нанятых сотрудников. До того, как предприятие выйдет на запланированную мощность, нужно позаботиться о согласовании и утверждении сертификатов на фасованный товар.
Бизнес План Doc
Анализ возможных рисков Российский рынок испытывает огромную потребность в молоке, так что найти свою нишу могут многие, да и вытеснение импортных товаров тоже никто не запрещал (местный производитель составит хорошую конкуренцию импортеру). При этом следует помнить, что молочного производителя ежедневно подстерегает множество рисков, и от того, как он сможет их преодолеть, напрямую зависит его финансовое положение. Ценовые риски сопровождают как производство, так и продажу молока.
Кроме того, есть расходы, связанные с приобретением корма и оплатой труда. Молочный бизнес всегда был очень рискованным – достаточно одной сильнейшей засухи, и фермер вряд ли сможет снова встать на ноги. Также производитель часто сталкивается с рисками финансового, политического и трудового характера. Финансовый риск иначе можно назвать платежеспособностью. Имеются ли ликвидные средства на оплату счетов? Располагает ли фермер достаточным количеством собственных средств? Если да, то он может смело назвать себя платежеспособным.
Бизнес План Молочной Фермы Скачать Бесплатно
Анализ возможных рисков зачастую сопровождается неопределенностью, непредсказуемостью и нестабильностью во многих аспектах. Полностью избежать их невозможно, но если постараться, то многие из них обойдут стороной вашу ферму. Например, значительно снизить риск возникновения мастита можно при помощи изменения процедуры доения, улучшения условий содержания скота или выделения средств на дополнительное ветеринарное обслуживание. А от финансовых рисков можно застраховаться.